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”北京市海淀区食品药品监管局食品流通监管科科长张丹介绍,“普通食品包装上只有一个条形码,结算时在收银台只能显示价格信息,没有更多信息,并且在全国任何一家超市显示的信息都一样。  记者了解到,与普通的标准化菜市场相比,示范性标准化菜市场最显著的变化是经营模式的改变,由原先单纯出租场地、收取摊位费的“房东”“二房东”经营模式,转变为菜场管理公司自营或与经营户合作的联营联销模式。

消费升级步伐加快,新兴零售渠道快速兴起,零食行业呈现“快、广、多、变”的特点,以绝对的优势在快速消费品市场中“C位”出道,成为未来快速消费品市场中最具前景、最有活力的行业之一。国内外参展商将携各自精选的特色产品齐聚亮相,展品类别将覆盖全肉类与食品系列,包括生鲜肉食、中西式成品、冷链物流设备与技术、国际乳制品等九大类,可为买家提供专业细分的选择导向。

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